La Carte du PATTON Nos Entrées Tourte de mignon de porc aux champignons et foie gras. 18.00€ - Foie gras de canard déstructuré, confiture d’oignons rouges, chambertin et pain au Sarazin maison. 20.00€ - Gnocchi de pomme de terre, champignon du moment et son émulsion. 16.00€ - Saumon rôti au sésame noir, légumes croquants et vinaigrette au curry et jus d'orange. 16.00€ - Fritos de langoustines, julienne de carottes et sauce au piquillos 19.00€ -