Menu du soir - 47€
Ce menu n’est pas servi les veilles et jours fériés
Gnocchi de pomme de terre, champignon du moment et son émulsion.
ou
Saumon rôti au sésame noir, légumes croquants et
vinaigrette
au curry et jus d’orange
Suprême de pintade en ballotine, pommes anglaise et girolles.
ou
Filet de dorade rôtie, panisse aux fines herbes et beurre rouge.
Mi-cuit au chocolat noir extra bitter, crème glacée au café.
ou
Cheese cake au cassis et spéculos cannelle.
Ce menu n’est pas servi les veilles et jour fériés